Saveurs dominantes : floral, fruité, végétal. Ingrédients : . Compotée et brunoise de poires . Biscuit moelleux noisette . Mousse infusée à l'hydrolat de lavande de la maison Mélissane.

Saveur dominantes : Frais , acidulé. - Compotée et brunoise d’ananas - Biscuit croquant aux éclats de grué de cacao - Mousse infusée au grué de cacao Grué de Tanzanie (Chocolaterie fèves) Touche de citronnelle

- Crème légère à la figue - Confit de Figue infusée à la verveine - Figues fraîches BIO (fourchette paysanne) - Biscuit moelleux

Pâte à croissant 100% beurre AOP Montaigu Crème onctueuse à la vanille de Madagascar & crème onctueuse à la mûre. Mûre (origine sologne)

Pâte à croissant 100% beurre AOP Montaigu Crème onctueuse à la vanille de Madagascar

Crème légère et crémeux à l’argousier Confit de tagete lemmonii (tagete passion) Biscuit moelleux au citron Une création de saison inspirée par nos producteurs de plantes aromatiques : Florian Baudry et Marc Bouveyron à Brehemont.

Croissant 100% pur Beurre Montaigu.

Pain au chocolat 100% pur Beurre Montaigu & chocolat noir.

Pain suisse 100% pur Beurre Montaigu & chocolat noir.

Brioche feuilletée 100% pur beurre de Montaigu, crème pâtissière vanillé & gel au fruit du moment

Brioche feuilletée 100% pur beurre de Montaigu, barre de chocolat noir/praliné noisette maison.

Brioche feuilletée 100% pur beurre de Montaigu, fromage fondu, saucisse, sauce moutarde.

Pâte à croissant 100% pur beurre AOP Montaigu, crème frangipane, amandes effilées

Pâte briochée àu pur beurre AOP Montaigu, crème pâtissière cannelle

Pate briochée au pur beurre AOP Montaigu, crème pâtissière à la cardamome

Cookie aux pépites de chocolat lait, Praliné à l’amande & graine de courge .

Brookie tout chocolat, praliné noisette.

Brookie tout chocolat, praliné noisette.

Cake moelleux à l’amande et framboises. Imbibage au thé Sakura, confit de framboise

Cake moelleux à la banane & kalamansi, caramel de banane, enrobage chocolat lait

Pâte à tartiner aux noisettes torréfiées, chocolat, 300g.

Praliné pécan torréfiée & vanille, à la fleur de sel 300G.