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Pâtisserie

La fraîcheur de Touraine

Une création autour du basilic Thai, pomme (vergers locaux) et kiwi

€7.00

La fraîcheur de Touraine

Le Pop

. Mousse chocolat noir / chocolat Tanzanie 70% (chocolaterie fèves) . Croustillant corn flakes . Biscuit brownie fondant . Cremeux et praliné mais

€7.00

Le Pop

La fleur du moment

Saveurs dominantes : floral, fruité, végétal. Ingrédients : . Compotée et brunoise de poires . Biscuit moelleux noisette . Mousse infusée à l'hydrolat de lavande de la maison Mélissane.

€7.00

La fleur du moment

Tartelette Passion & Châtaigne

- Crème légère et crémeux châtaigne -Compotee de passion - Châtaignes entières - Biscuit moelleux

€7.00

Tartelette Passion & Châtaigne

Flan Café

Pâte à croissant 100% beurre AOP Montaigu Crème onctueuse infusée au café terre sauvages de chez Arbol Praliné café & noisettes

€7.00

Flan Café

Flan Vanille

Pâte à croissant 100% beurre AOP Montaigu Crème onctueuse à la vanille de Madagascar

€6.00

Flan Vanille

Viennoiseries

Croissant

Croissant 100% pur Beurre Montaigu.

€2.00

Croissant

Pain au chocolat

Pain au chocolat 100% pur Beurre Montaigu & chocolat noir.

€2.20

Pain au chocolat

Pain Suisse

Pain suisse 100% pur Beurre Montaigu & chocolat noir.

€3.60

Pain Suisse

La fleur du moment

Brioche feuilletée 100% pur beurre de Montaigu, crème pâtissière vanillé & gel au fruit du moment

€4.60

La fleur du moment

Barre pralinée

Brioche feuilletée 100% pur beurre de Montaigu, barre de chocolat noir/praliné noisette maison.

€4.60

Barre pralinée

Barre salé

Brioche feuilletée 100% pur beurre de Montaigu, fromage fondu, saucisse, sauce moutarde.

€4.60

Barre salé

Croissant aux amandes

Pâte à croissant 100% pur beurre AOP Montaigu, crème frangipane, amandes effilées

€4.00

Croissant aux amandes

Roulé cannelle

Pâte briochée àu pur beurre AOP Montaigu, crème pâtissière cannelle

€3.60

Roulé cardamome

Pate briochée au pur beurre AOP Montaigu, crème pâtissière à la cardamome

€3.60

Gâteaux de voyage

Cookie chocolat lait, praliné amande- graine de courge

Cookie aux pépites de chocolat lait, Praliné à l’amande & graine de courge .

€4.20

Cookie chocolat lait, praliné amande- graine de courge

Le Brookie

Brookie tout chocolat, praliné noisette.

€4.00

Le Brookie

Cake Pomme & Noisette

Cake moelleux à la pomme et noisette, épices d’automne

€4.20

Cake banane & kalamansi

Cake moelleux à la banane & kalamansi, caramel de banane, enrobage chocolat lait

€4.20

Cake banane & kalamansi

Épicerie

Pâte à tartiner

Pâte à tartiner aux noisettes torréfiées, chocolat, 300g.

€16.00

Pâte à tartiner

Praliné à tartiner

Praliné pécan torréfiée & vanille, à la fleur de sel 300G.

€16.00

Praliné à tartiner
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37 Rue Néricault Destouches 37000 Tours

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37 Rue Néricault Destouches 37000 Tours

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